手打蕎麦　ごろう | 日記 | ヤマウドの芽

おはようございます。

今日は隣の八百屋さんに『ヤマウドの芽』なるものを発見したので、季節の天麩羅に使ってみようと思います。
ヤマウドの若いものらしいですが、こんな状態で売っているのは初めて見ました。

ちなみに明日は休業させていただきます。