手打蕎麦　ごろう | 日記 | 新しい天材

おはようございます。

昨日市場にて『つぼみ菜』なるものを仕入れてきたので、天麩羅に加えたいと思います。程よい甘さがあり、火が通りやすいので、調理しやすいとのことでした。